启资摆最现实难题。
苏顾晏对，两都同个答案。
顾晏默默转回，再，捧着件叠得物。
正昨才穿，接受众贺件秀才襕衫。
青衫缘，盘领袖，功名象征，也份凭证。
“。”
苏刻按，“面，试还穿。”
顾晏却笑，反握苏，神而坚定：“件而己。
若无，于过空阁。
再者，现最价值，就变成们事业基。
相信，很就能让物归原主，而且以更面方式。”
信任，苏个陌代里最坚实盾。
再言，点点，接过襕衫，翼翼用块干净布包好。
清镇当铺朝奉个精瘦羊胡老，见到顾晏打扮当，闪过丝讶异。
当到件崭秀才襕衫，讶异变成然。
见种功名却徒壁，靠着典当度穷。
“当百文，活当百文。”
朝奉懒报价，连皮都未曾抬。
“朝奉，”顾晏卑亢步，拱拱，“件襕衫，乃好州布所制，针脚细密，昨才刚。
您领袖缘，半分磨损？
再者，并非寻常物，而秀才功名象征，自其价值。
活当两子，个为期。
闱之，必当赎回。”
音清朗，言辞恳切，似般落魄窘迫。
朝奉才抬仔细打量番，见虽然着朴素，但度凡，眉宇自清贵之。
掂掂襕衫，确实好料子。
“两子……也罢，科秀才份，就当交个朋友。”
羊胡朝奉松，提当票。
拿到串沉甸甸块碎，苏百交集。
们第本，用顾晏面换。
决，定让两子，翻百倍千倍价值。
两没耽搁，径首向镇最闹。
苏目标确，第站便镇最肉铺——张记肉铺。
铺主张屠户个膀腰圆汉子，满横肉，此刻正挥着把剔骨刀，干净利落将扇猪肉分解。
见到顾晏苏，只撩起皮瞥，便继续忙活里事。
个文，个娇俏娘子，像买肉，倒像问。
“，买肉。”
苏清脆音响起。
张屠户刀，用油腻围裙擦擦，瓮瓮问：“块？
槽还臀？
还里脊？”
苏却摇摇，目肉案逡巡，最指向几处起角落。
“，些块。
今剔些带着脆骨颈肉，还案板剩些肥瘦相肉末碎料，全。”
话，张屠户愣，连旁边几个买肉妇都投诧异目。
些，都得台面边角料，平里么自炖，么就半卖半送处理熟客。
娘子着面，么专挑种脚料买？
“妹子，没笑吧？”
张屠户狐疑着，“些肉席面。”
“自然用处。”
苏微微笑，“只管个价。”
张屠户见似笑，便随：“些碎肉，若都，文，全拿。”
价格算公。
苏却没急着掏，反而继续：“，与相公初到镇，点本。
往每个辰，都儿，便些肉。
否个方便，每都为留着？”
张屠户，兴趣。
个稳定主顾。
打量着苏顾晏，盘算。
“，过……”话锋转，“价格就文。
些肉虽边角，但攒也能卖个好价。
每个量，至得文。”
准苏求于，起价。
顾晏眉皱，正理论，苏却抢先步，急恼，反而笑更：“语。
文也以，过，个条件。”
“哦？
。”
“，若成，肉铺便独供货商。
清镇，只认张记。
若没成，两个肉，也文付。
但作为回报，希望个，能按文价格先赊。
个，连本带利，按文价，次性结清。”
番话，让张屠户彻底怔。
从未见过样。
个似柔娘子，言语之条理清晰，竟带着股容置疑势。
像赊账，倒像个共赢。
独供货商，个很鲜，但懂。
若真，自己岂条稳定财？
若赔，自己过损失些值碎肉，险极。
顾晏也惊讶着苏。
没到，妻子仅懂得烹饪，竟还谙谈判之。
巧妙将简单买卖，变成次险共担作，用未预期收益，撬资源。
张屠户沉吟片刻，双惯猪肉睛里，闪过丝精。
猛拍腿：“好！
妹子个爽！
张屠户就信次！
个肉，先拿用！”
罢，麻利将所碎肉颈肉都称好，用张荷叶包起，斤。
苏谢，付今文，好赊账从算起，才与顾晏同。
着们背，张屠户摸摸巴，里嘀咕：秀才娘子，倒个物。
第站，料。
苏报连串料名字，从常见角、桂皮、叶，到么常用果、芷、丁。
掌柜个精，姓。
边抓药，边观察着苏。
寻常菜，个椒料就顶，娘子张就几种，且配比奇特，显然常法。
“姑娘，您……配独秘方？”
掌柜笑呵呵问。
“正。
还请掌柜帮将些料分研磨成。”
苏也隐瞒。
掌柜脚麻利将料磨好，分别用油包包好，递苏。
“承惠，百文。”
料本就贵，个价格倒也公。
苏付，正转，却又被掌柜叫。
“姑娘且。”
掌柜眯着笑，“姑娘个讲究。
里到批域孜然，独特，姑娘兴趣？”
苏。
孜然！
烧烤灵魂。
接过掌柜递撮，放尖嗅，股熟悉、带着异域霸，让瞬确定，就。
“孜然如何卖？”
“此物稀罕，两就半两子。”
价格菲。
但苏，将“狼肉饼”秘密武器，拉与其差距键。
略索，便对掌柜：“掌柜，孜然先半两。
另，与您谈个作。
方才所配料，独秘方，暂且称之为‘奇’。
起，奇需求量很。
希望，方子由您独配制，只从您里拿货。
作为回报，您需保证将此方泄，并且个公价格。”
掌柜睛瞬亮。
个，刻嗅到其商。
独配方，独供货，着么，再清楚过。
“姑娘语！”
掌柜抚掌笑，“若真如此，半两孜然，便算送姑娘！
姑娘‘奇’，老朽定当尽尽力，保质保量！”
料，顾晏着苏，满赞叹：“，真让刮目相。
言两语，便将屠户掌柜都变成们作伙伴。”
苏俏皮眨眨：“叫资源。
们没本，就只能用未‘预期’换取现支持。
们赌们未，们赌自己艺。”
回到，苏便刻始忙碌起。
先将买碎肉再次细细剔除筋膜，然将肥瘦肉按比例分。
瘦肉用双刀剁成细腻肉糜，肥肉则切成榴籽丁。
为保证肉饼键，瘦肉鲜，肥肉油，混起才能达到酥里嫩、肉汁丰盈效果。
顾晏则旁，按照苏指示，用臼将些料按特定比例混，捣成细腻末。
，里弥漫股所未复，浓郁而又层次分。
肉糜剁好，苏始调。
盐、酱、葱姜，再加顾晏捣好“奇”，顺着个方向用力搅打，首到肉糜劲，变得粘稠。
最，再拌入肥肉丁切得极细脆骨。
“脆骨，便‘狼’精髓之。”
苏边搅边解释，“能让肉饼嫩之余，咯吱作响奇妙。”
接饼皮。
面，面，擀成皮，刷油酥，卷起，再擀。
个步骤复次，饼皮才能层次分，酥脆掉渣。
切准备就绪，苏将肉馅包入饼皮，捏成个半形，然用刀背饼面压数交错棱角，形如狼交错，个粗犷而又诱胚便完成。
灶膛里燃着旺，平底锅烧，刷层菜籽油。
苏将第个狼肉饼翼翼放。
“滋啦”响，仿佛美奏响第个音符。
肉饼与油接瞬，股浓郁肉料混奇特，便霸弥漫，瞬充满个院子。
顾晏站旁，只闻到股，便自咽咽。
苏神专注，控制着候，将肉饼两面煎至。
油脂被逼，锅里滋滋作响，饼皮层次力逐渐舒展，变得蓬松酥脆。
锅最刻，抓起撮孜然，均匀撒。
又阵更为猛烈爆，带着丝狂野息，首冲灵盖。
“好！”
苏用铲将灿灿、腾腾狼肉饼盛入盘。
顾晏迫及待拿起，也顾烫，吹两便咬。
“咔嚓！”
酥脆饼皮应而裂，悦响。
紧接着，丰腴滚烫肉汁腔爆，鲜美瞬占领所蕾。
肉馅嫩弹，或还能嚼到脆骨颗粒，层次极为丰富。
而股由几种料孜然构成复，更所未，舌尖掀起暴。
好！
己经以形容。
种全、从未验过冲击。
顾晏甚至忘言语，只瞪睛，接，卷残般将个肉饼得干干净净，连嘴角沾油渍都犹未尽舔干净。
“如何？”
苏笑着问，满自信。
顾晏放盘子，着妻子，郑：“，此物，清镇，将无物与之争锋。”
苏笑。
，就句话。
指着，夕阳正将最抹余晖洒向镇子。
“们货。
，们就里，让全镇都闻到个。”
