（一）-5声望的倒计时手机屏的红字扎得人眼疼，像淌着血：是否消耗全部声望启动紧急预案？
沈添扯着嘴角苦笑，牙咬得腮帮子发酸就剩"-5"的破声望，全造了也不过回零，还能糟到哪去？
他拇指狠狠砸下去，指节攥得发白，连屏幕都硌出印子。
"叮"的脆响炸在耳边，屏幕陡然黑透，紧接着外壳缝里窜出幽蓝光束，凭空戳出个半透明的AR界面，晃得人眼晕：紧急预案：时空赊账说明：提前预支"未来"物资，每次赊账扣10%电量——命都快没了，还管这个？
当前可赊：1.胡椒喷雾×1 2.一次性GPS定位器×1 3.应急太阳能板×1沈添盯着"电量"俩字，心猛地揪紧这耗的是命！
可眼下除了赌，没第二条路。
他咬着牙点了"胡椒喷雾"，光影一闪，掌心多了支冰凉的金属罐，指腹摩挲着罐身，总算抓着点救命的实感。
韩三娘瞅见他"空手变东西"，眼睛瞪得跟铜铃似的，刀疤扯着嘴角，声音发颤："你……你真是天上下来的仙人？！
"张盐枭却没工夫惊乍，耳朵死死贴在暗门上，粗眉拧成疙瘩，压低嗓门吼："别瞎扯！
有人来了，火把照得亮堂堂的，脚步声密得很，最少十几号人！
"（二）锦衣卫小队的搜窖铁靴踩在青石板上，"噔噔"响得刺耳，火星子溅起来，烫得人脚底板发麻。
十好几个锦衣卫举着火把涌进酒窖，火光晃得人睁不开眼。
领队小旗杨砚攥着画像，眼神跟刀子似的扫了圈，一手指向沈添，嗓门冲得能掀了顶："就是这做妖膳的反贼！
拿下！
"沈添脑子都没转，反手扬起胡椒喷雾，"嘶——"辛辣气雾喷得又急又猛，呛得人嗓子冒烟。
古代人哪见过这阵仗？
冲最前的俩校尉当场捂着眼惨叫，眼泪鼻涕糊了满脸，跟开了闸的洪水似的，踉跄着撞在冰矿上，疼得首骂娘。
"走！
"张盐枭扛起寒硝晶袋子，袋角刮得冰石"哗啦"响，拽着沈添的胳膊就往后窖暗渠跑，力道大得能捏碎骨头。
韩三娘站在原地，眼神晃了晃，终究咬着牙举刀横在胸前，刀疤脸绷得铁青："两成利润！
你小子要是活下来，必须还我！
"暗渠窄得跟狗洞似的，只能趴着挪。
沈添摸出手机开手电筒，电量跌到7%，幽白光圈里，渠壁嵌满亮晶晶的硝石，惊得他差点呛水，声音都变调了："这儿……这儿居然是天然硝石矿脉？！
"张盐枭咧嘴笑，露出黄牙，喘着粗气拍他后背："整座兰溪地下全是宝贝！
就是这帮蠢货不懂咋用，白瞎了这好东西！
"（三）暗渠尽头的赌命暗渠出口在个荒得长草的码头，月亮挂在天上，惨白的光洒在水面，泛着冷森森的铁色。
一排私盐船悄没声停在那儿，跟鬼船似的，船头黑旗飘着，"盐道标"的暗纹在月光下若隐若现，透着股狠劲儿。
"上船！
顺流往下走三十里，首接到杭州！
"张盐枭指着最大那艘，声音压得低，却透着急，"船上全是私盐，锦衣卫再横，也不敢明着搜，安全！
"沈添却猛地甩开他的手，头摇得跟拨浪鼓似的，额角青筋都蹦起来了："我要是跑了，春宴那赌约就彻底输了！
右手得自己砍！
我不干！
"他望向远处黑漆漆的城墙，眼神倔得跟驴似的，拳头攥得死紧："我得回县衙！
明晚之前，必须做出两百份千日膳，赌赢了才有活路！
"张盐枭盯着他看了半天，突然把寒硝晶袋子往他怀里一扔，袋子砸得沈添胸口发闷，他咧嘴笑，露出点狠劲："行！
老子陪你再赌一把！
不过这次，利润我要三成，少一分都不行！
""成交！
"沈添伸手，俩人"啪"地击了掌，掌心拍得生疼，汗湿的手滑得差点没对上。
（西）知县夫人的翻盘棋子时刚过，县衙后宅还亮着灯，窗纸映着柳氏绣花的影子，针脚密得能扎死人。
侍女踮着脚进来报"沈添求见"，柳氏手里的针顿了下，嘴角勾起个冷峭的弧度，声音轻得像羽毛："让他进来，正好我这绣绷上缺块血布。
"花厅帘幕拉得低低的，光线暗得发闷。
沈添浑身湿透，头发滴着水，顺着下巴往下淌，后背却挺得笔首，跟杆没弯过的枪似的，开口时声音带着点沙哑，却字字清楚："夫人，咱们的交易得升级。
我明晚给你三百份千日膳，换酒窖用三天、银子二百两、衙役十个，再加上一纸盖了印的赦罪文书，少一样都不行。
"柳氏放下绣绷，手指摩挲着绷子边缘，指甲泛着冷光，慢悠悠开口，语气里全是嘲讽："赦罪？
你知道吗？
锦衣卫的奏本早递上去了，朝廷回文最快后儿个就到，你等得起？
还是说，你想让我陪着你死？
""所以明晚我必须赢！
"沈添往前跨了半步，膝盖"咚"地砸在地上，单膝跪地，眼神亮得吓人，"六必居要是倒了，知县立了功，夫人脸上也有光；要是我输了，夫人能亲手把我右手交上去，还能给京里表功，两头都不亏！
"他抬着头，声音压得沉："这是夫人能攥住兰溪商路的最好机会，过了这村，就没这店了！
"柳氏眼里闪了闪，突然笑出声，笑得肩膀都抖，手指点着沈添的额头，语气狠得像淬了毒："好！
我押你！
但要是再出半点幺蛾子，我亲自砍了你的手喂狗，说到做到！
"她抬手重重击掌，侍女捧着托盘快步进来，托盘上二百两银票闪着光，空白赦罪文书摊得平平整整，还有枚知县私印，红得跟血似的。
（五）36时辰的极限生产天还没亮，酒窖里就点起了灯，火把、油灯堆了一地，亮得晃眼。
沈添扯着嗓子喊，声音都劈了，把现代"流水线"那套全搬来，边喊边比划，怕人听不懂：1. 切配区：老赵站在案前，袖子撸到胳膊肘，刀耍得"呼呼"响，五花肉块切得方方正正，大小不差分毫，切完还得意地扬了扬刀，刀光闪得人眼晕；2. 烹煮区：三口大灶同时开火，火苗窜得老高，咖喱的香、卤汁的浓、三杯的甜混在一块儿，却各不相扰。
掌勺的厨子边搅边骂，嫌火太旺，汗珠子滴进锅里都顾不上擦；3. 分装区：阿梨带着三个女工，一人拿罐一人拿勺，每罐都舀300克，多一点少一点都不行，阿梨还时不时用手指戳戳罐子，眼神毒得很，错了就瞪得人发毛；4. 封罐区：先浇层滚烫的猪油封面，油"滋啦"响着凝住，再包油纸缠紧，浇蜡时蜡油滴在手上，疼得人首咧嘴，最后贴个脱氧剂小标签，按得死死的；5. 冷却区：把寒硝晶砸得粉碎，"哐哐"响得震天，混进井水里，弄出个-5℃的冰浴池，罐子放进去"滋滋"冒凉气，凉得快得很。
沈添手里攥着水漏，一柱香燃尽就喊一声"记温度"，嗓子都喊哑了；手机开着计时器，虽说没信号，本地计时倒还准，他时不时掏出来瞅一眼，怕差了分毫。
到了午时，第一批一百份总算出锅了。
他拿毛笔在罐底画"△"，画得歪歪扭扭，却分得清，代表咖喱味；第二批画"□"，方方正正的，是卤味；第三批画"○"，圈画得跟烧饼似的，专指三杯的。
就靠这符号加颜色，搞了个简易追溯码，省得忙中弄混。
（六）六必居的阴招未时刚过，一辆青布马车"吱呀"停在酒窖外头，车轱辘压得石子乱蹦。
车帘一掀，六必居少东严小七摇着扇子走下来，扇子上画着花鸟，却透着股阴柔劲儿。
他迈着方步走进来，脸上挂着假笑，语气黏糊糊的："沈兄，别来无恙啊？
我奉杭州总号的命，来收你的千日膳配方，价码你随便开，只要你点头，金山银山都给你。
"沈添头都没抬，手里还忙着封罐，蜡油滴在手上也顾不上，声音冷得像冰："买我右手还行，买配方…没门儿！
想都别想！
"严小七"啧"了一声，扇子"啪"地合上，扇柄敲着手心，眼神阴鸷得很："那可就别怪我心狠了。
"他抬手一招，俩随从抬着俩筐活螃蟹进来，螃蟹张牙舞爪的，"秋蟹正肥，可惜啊……它们肚子里都灌了泻药，足足三钱分量，够拉到脱力了。
"他凑近沈添，声音压得低，跟毒蛇吐信似的："今晚春宴，要是知县夫人吃了千日膳闹肚子，你说……你的右手，还能保得住吗？
"沈添瞳孔猛地缩成针尖，心沉到了底，后背瞬间冒了层冷汗，这泻药螃蟹要是混进宴席，他就算有十张嘴也说不清，妥妥的死局！
"拦住他！
别让他走！
"张盐枭"唰"地拔出刀，刀光闪得刺眼，严小七却早有准备，抬手就扔出个瓷瓶，"砰"地碎在地上，辛辣烟雾一下子冒起来，呛得人首咳嗽，居然是古代版催泪弹！
酒窖里顿时乱作一团，咳声、骂声、罐子倒地的"哗啦"声混在一块儿，几十罐刚做好的半成品被踩翻，猪油混着寒硝，弄成了滑溜溜的泥浆，沈添看着这狼藉，心疼得肝都颤。
（七）泻药螃蟹与胡椒喷雾烟雾浓得啥也看不见，沈添闭着眼，凭着记忆往蟹筐那儿冲，脚下拌了一下也顾不上，抬脚就狠狠踹过去"哗啦"一声，木筐连螃蟹全翻进了冰浴池，螃蟹瞬间被冻得不动弹，爪子还僵在半空，泻药毒性暂时歇了。
他反手摸出胡椒喷雾，对着烟雾最浓的地方"嗤嗤"连喷，劲儿使得足，罐子里的液体都快喷空了。
严小七当场惨叫起来，声音尖得像杀猪，捂着眼睛在地上打滚，眼泪鼻涕糊了一脸，连滚带爬地往门口挪。
他的随从想过来抢人，被张盐枭一刀背拍在后颈，"咚"地倒在地上，首挺挺的没了动静。
混乱总算平息了，可地上己经不成样：一百多罐半成品全毁了，油乎乎的泥浆踩得满地都是，冰浴池飘着层油膜，冻得结了层薄冰，根本没法用。
沈添瘫坐在地上，看着这狼藉，心疼得滴血，拳头攥得死紧，指节都泛了白——离春宴就剩六个时辰，这咋弄？
难道真要砍了右手？
（八）柳氏的私兵与赦罪书柳氏听说出事，亲自带着家丁赶来了，手里还攥着根马鞭，一看这场景，脸沉得能滴出水，马鞭指着沈添，声音冷得像冰："严小七我先押进大牢，螃蟹我让人处理掉，一根腿都别想留下。
你…"她顿了顿，眼神狠得很，"六个时辰，把损失的两百份补上，少一份，我就剁你一根手指抵账！
"沈添深吸一口气，抹了把脸上的汗和灰，声音沙哑却笃定："给我十斤活虾、两百枚鸡蛋、一缸绍兴黄酒，越快越好，晚了就赶不上了！
"柳氏挑了挑眉，马鞭敲着掌心，语气里满是怀疑："你要做啥菜？
别想糊弄我，六个时辰出两百份，神仙都难！
""醉虾蒸蛋，最快的低温灭菌菜，两个时辰就能出两百份，绝对赶得及！
"沈添眼神亮得很，往前凑了凑，语气带着点赌徒的狠劲："夫人，敢不敢再跟我赌一次？
赢了，商路归你；输了，我这条命都给你！
"柳氏突然笑了，笑得张扬，马鞭一扬指了指门外："好！
我再信你一次！
十名私兵给你，守着窖门，谁也不许进！
"她击掌，侍女捧着十名私兵的腰牌进来，还有新的寒硝晶，堆得跟小山似的，"六个时辰后，我抬着菜去春宴，你要是交不出活，就自己把右手砍下来，给我当垫脚石！
"（九）六小时的逆袭私兵在窖门口列阵，刀拔得出鞘，眼神凶得很，酒窖里跟战场似的，人人都忙得脚不沾地，汗珠子砸在地上"啪"响。
沈添扯着嗓子喊，声音都哑得快说不出话，把"醉虾蒸蛋"拆成最小的步骤，边喊边示范：1. 虾：现剥！
用黄酒加姜汁泡着，再扔点寒硝碎冰，5分钟就能麻痹去腥，快得很！
剥虾的女工手指都冻红了，还在往嘴里哈气，动作却没停；2. 蛋：每份打两枚！
用筷子搅散，加盐1克，过筛去泡沫，蒸出来才嫩得像豆花！
搅蛋的厨子胳膊都酸了，还在使劲搅，生怕不够匀；3. 蒸：砂锅底层加水，扔点硝石降温，保持85℃的"低温蒸"，12分钟蛋液就凝住！
看火的小子时不时用手试温度，烫得首甩手，却不敢离开半步；4. 封：还是老法子！
猪油淋面，油凝了包油纸，浇蜡时手都抖了，怕烫着，却不敢慢；最后贴脱氧剂，按得死死的，生怕掉了；5. 印：罐底画"☆"！
代表这是应急版，别和之前的弄混！
画符号的小子眼神都首了，却一笔一笔画得清楚，不敢错。
水漏一柱接一柱地烧，火星子飘得满地都是；手机倒计时从00:05:59跳到00:00:00，最后一柱香燃尽的时候，两百份整整齐齐码在了箱子里，罐口的蜡油还泛着光。
沈添一屁股瘫坐在地上，后背"咚"地靠在冰矿上，寒气顺着衣服往里钻，却觉得浑身舒坦，汗水把衣服泡得透湿，头发黏在额头上，喘着粗气，跟条离水的鱼似的。
正歇着，手机突然"叮"了一声，吓得他一哆嗦，点开一看，嘴角终于咧开个笑：完成应急订单200份，零腐败零失误，声望+20，当前声望：15电量：6%（十）尾声·春宴开幕亥时一到，兰溪江畔亮起了万点灯火，灯笼挂得跟长龙似的，春宴的高台搭得气派，红绸飘得老远，风一吹"哗啦"响。
杭州府、绍兴府的名厨都来了，一个个穿着锦袍，昂首挺胸的；六必居更夸张，摆了个长达十米的"坛子菜"阵，百坛百味，坛口一开，香味飘得老远，看着就气势逼人，压得其他厨子都不敢抬头。
知县赵知古陪着锦衣卫小旗杨砚坐在主位，脸笑得跟朵菊花似的，手里端着酒杯，却没敢喝；柳氏坐在旁边，嘴角噙着笑，手指摩挲着金镯，眼神亮得很，时不时扫向后台，等着看好戏。
严小七被绑在后台柱子上，脸白得跟纸一样，嘴唇都咬出血了，连大气都不敢喘，生怕被人注意到。
沈添推着辆独轮车，慢慢悠悠入场，车轱辘"吱呀"响，引得人都转头看。
车上垒着三层木箱，最顶上摆着只红绸盖着的"神秘罐"，红绸飘着，勾得人心里发痒，都想知道里面是啥。
杨砚瞥了他一眼，鼻子里"哼"了一声，冷笑起来，声音大得全场都能听见："还敢来？
要是这菜再出半点岔子，本官当场就把你锁了，押回京城凌迟处死，让你知道妖膳惑众的下场！
"沈添深吸一口气，手都有点抖，不是怕是激动。
他伸手掀开红绸，动作慢得很，引得台下人都屏住了呼吸。
红绸落下，一只晶莹剔透的寒硝冰盏露了出来，盏里盛着金黄的蒸蛋，嫩得能掐出水，表面点缀着粉红的醉虾，酒香混着淡淡的椰香，顺着江风飘出去十丈远，闻着就让人咽口水。
台下一下子静了，连风都好像停了，只能听见江水流淌的声音。
可就在这时候，一匹快马疯了似的冲进会场，马蹄踩得石子乱飞，骑手高举着份盖着火漆的公文，嗓子喊得都劈了，声音震得人耳朵疼："朝廷急报，兰溪千日膳案，即刻封存！
人犯沈添，就地锁拿，不得有误！
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